Natuurlijke bronnen inleiding
Hieronder vind u een overzicht van alle vitamines en mineralen. Als u met de muis over de teksten gaat dan ziet u een link naar voren komen. Druk op de gewenste link en u krijgt de door u opgevraagde informatie.

Vitamine A (carotenoiden)

Dierlijk: zuivelproducten ( melk,boter,kaas,slagroom),eieren,lever,levertraan(visleverolie),haring, heilbot,leverworst, Paté

Plantaardig: appels,boerenkool,wortelen,maïs, broccoli, spinazie, abrikozen, palmolie

 

 

Vitamine B1 (thiamine)

           

Dierlijk: varkensvlees (ham,bacon,lever),melk

Plantaardig: biergist, tarwekiemen,volkorenproducten, melasse, gedroogde sojabonen, kidneybonen, noten

Vitamine B2 (riboflavine)

Dierlijk:orgaanvlees (vooral lever), eieren,Cheddar cheese, zalm ( in blik ), sardines (in blik)

Plantaardig: sojamelk,biergist, lijnzaad, melasse,volkoren,producten,taugé, broccoli,walnoten, amandelen           

Vitamine B3 (niacine)

Dierlijk: rund,-lams- en kalfsvlees, lever, bacon,ham,gevogelte,heilbot, tonijn ( in water)

Plantaardig: biergist, pinda’s, tomatenpuree, zilvervliesrijst, graanproducten

Vitamine B5 (pantotheenzuur)

Dierlijk: orgaanvlees (met name lever), melkpoeder, eierdooiers, zalm

Plantaardig: biergist, zemelen, pinda’s, volkoren, avocado, tarwekiemen

Vitamine B6

Dierlijk: kip,lever,eierdooiers,tonijn (in blik), heilbot

Plantaardig: zemelen,volkorenproducten,zilvervliesrijst, biergist, zonnebloempitten, pinda’s, walnoten hazelnoten, bananen,sojabonen, avocado, melasse

Vitamine B12

Dierlijk: mosselen, zalm, sardines, oesters, eierdooiers, orgaanvlees (lever, hart, niertjes)

Plantaardig: Smeerwortel

Foliumzuur

Dierlijk: lever, hardgekookte eieren, noesters,zalm, melk(producten)
Plantaardig:
broccoli, volkorenbrood, sinaasappelsap, tomaten in blik, alfalfa, spinazie, biergist, noten

Biotine

Dierlijk:  eierdooiers, lever, sardines, (in blik),makreel ( in blik)
Plantaardig: Koninginnegelei, walnoten, pinda’s, pindakaas,zilvervliesrijst, biergist, sojabonen, champignons

PABA

Dierlijk: lever, yoghurt
Plantaardig: melassa, tarwekiemen, groene  bladgroenten

Pangaamzuur (vitamine B15 )

Dierlijk: steak
Plantaardig: zilvervliesrijst, biergist, pompoenpitten, sesamzaad, zonnebloempitten

Choline

Dierlijk: eierdooier, orgaanvlees (hersenen, hart, lever),vis
Plantaardig: tarwekiemen, citrusvruchten, lecithine, noten, asperges

Inositol

Dierlijk: orgaanvlees ( lever, niertjes), varkensvlees, ( ham )
Plantaardig: tarwekiemen, citrusvruchten, lecithine, noten, asperges

Vitamine C

Dierlijk: -
Plantaardig: citrusfruit, kiwi, rozenbottels, acerola kersen, zwarte bessen, aardbeien, broccoli, pepers, boerenkool, peperselie, spruitjes, mierikswortel

Dierlijk

Dierlijk: -
Plaantaardig:
citrusfruit, boekweit, uien, (groene) thee, appels, blauwe druiven, sojakiemen

Vitamine D

Dierlijk: haring, levertraan, sardines (in blik), garnalen, makreel
Plantaardig:

Vitamine E

Dierlijk: boter, eieren, varkensreuzel, heilbot, garnalen
Plantaardig: Plantaardige oliën (koudgeperst), tarwekiemen, amandelen, hazel-noten, pinda’s, broccoli, spinazie

Vitamine K

Dierlijk: lever, kaas, eieren,boter
Plantaardige: broccoli, spinazie, sla, spruitjes, groene thee, bloemkool, melasse,saffloerolie,kool

Borium

Dierlijk: Vis
Plantaardig: peren, appels, tomaten, pruimen, rozijnen,dadels,hazelnoten,amandelen,pinda’s, honing,wijn,biergist.

Calcium

Dierlijk: zuivelproducten,mosselen,
oesters,sardines
Plantaardig: zeewier,kelp,amandelen,hazelnoten,pistachenoten,boerenkool,peterselie, zuurkool, sojabonen, tofu, tomatenpuree, chocolade puur groene kool, spinazie, broccoli, vijgen, ( gedroogd), rabarber, melasse, brood, hard drinkwater.

Chloor

Dierlijk:  Zeevis, vlees
Plantaardig: tafelzout, olijven,  roggebrood, zeewier, drinkwater (soms)

Chroom

Dierlijk: Mosselen
Plantaardig: artisjokken, honing, druiven,rozijnen, volkoren producten, biergist, maïsolie, zwarte peper, champignons, asperges.

Fosfor

Dierlijk: kaas, eierdooiers, lever
Plantaardig: chocolade puur, cola, volkorenbrood, zilvervliesrijst, noten, pompoenpitten,zonnebloempitten, sesamzaad,peulvruchten.

Germanium

Dierlijk: onbekend
Plantaardig: 
ginseng, knoflook, smeerwortel.

Jodium

Dierlijk: zeevis, schaal- en schelpdieren,
Plantaardig: gejodeerd  tafelzout, kelp

Kalium

Dierlijk:  gecondenseerde melk, rundvlees, varkensvlees, mosselen, kabeljauw, ansjovis, (in olie), heilbot, zalm, sardines (in olie),  tonijn ( in blik ).
Plantaardig:  volkorenbrood, tarwezemelen, tuttifrutti, dadels, vijgen ( gedroogd), avocado, artisjokken, broccoli, boerenkool, knoflook, peterselie, aardappels, banaan, sojabloem,
spinazie, pruimen, rozijnen, noten,  zonnebloempitten, sesamzaad, tomaten-ketchup, tomatenpuree,kelp

Koper

Dierlijk: lever, krab, kreeft,oesters, slakken.
Plantaardig: volkoren producten, pruimen, noten, zonnebloempitten, sesamzaad, pompoenpitten, okra, sojakiemen, spinazie.

Lithium

Dierlijk: eieren
Plantaardig: groente, fruit, biergist,hard drinkwater, mineraalwater.

Magnesium

Dierlijk: Parmezaanse kaas, heilbot, krab, makreel,slakken.
Plantaardig: volkoren producten, tacoschelp, melasse, noten, pompoenpitten, avocado, vijgen (gedroogd),
pruimen, spinazie, boerenkool, cacao, kelp, bieslook, okra.

Mangaan

Dierlijk: eierdooier, forel
Plantaardig: zilvervliesrijst, tuttifrutti, ananas, amandelen, kastanjes,  hazelnoten, pinda’s, walnoten, zonnebloempitten.

Molybdeen

Dierlijk: melk, orgaanvlees,  (lever, nieren)
Plantaardig: peulvruchten, volkoren producten.

Natrium

Dierlijk: kaas, (vooral Hüttenkäse ), Parmezaanse kaas, roquefort, boter, margarine, rookvlees, ham, bacon,
ansjovis, tonijn (in water )
Plantaardig: Brood, graanproducten, augurken, olijven, zuurkool, tomaten-ketchup, kelp.

Nikkel

Dierlijk: oesters
Plantaardig: peulenvrucht, noten, cacao thee.

Rubidium

Dierlijk: rund- en varkensvlees
Plantaardig: sojabonen

Selenium

Dierlijk: eieren (dooier), lever, mosselen, kreeft, garnalen.
Plantaardig: volkorenbrood, zilvervliesrijst, paranoten, champignons.

Silicium

Dierlijk: -
Plantaardig:
sojabonen, haver, gerst, rozijnen, rijst.

Strontium

Dierlijk: zuivelproducten, mosselen, oesters, sardines ( in blik )
Plantaardig: zeewier, kelp, amandelen, hazelnoten, pistache noten, boerenkool, peterselie, zuurkool, sojabonen, tofu, tomatenpuree, chocolade puur, groene kool, spinazie, broccoli, vijgen (gedroogd), rabarber, melasse, brood, hard drinkwater.

Vanadium

Dierlijk: schaal- en schelpdieren
Plantaardig: dille, peterselie, zwarte peper, champignons.

IJzer

Dierlijk: ( orgaan ) vlees, mosselen.
Plantaardig: cornflakes, havervlokken, tarwezemelen, aardappelmeel, zonnebloempitten, pompoenpitten, peulvruchten.

Zink

Dierlijk: vlees, oesters, eierdooier, m Edammer en Goudse kaas
Plantaardig: peulvruchten, sojakiemen, pompoenpitten, sesamzaad, noten, tarwezemel.

Zwavel

Dierlijk: eieren, vlees, vis.
Plantaardig: pepers, uien, knoflook, kool, mierikswortel, spruitjes.

Kop Aminozuren

Alanine

Dierlijk: kaas ( vooral Hüttenkäse en ricotta), melk, rund- en varkensvlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren.
Plantaardig: tarwekiemen, havervlokken, maïs, noten, zaden, peulvruchten.

Arginine

Dierlijk: kaas (vooral Hüttenkäse en ricota), eieren, melk, rund- en varkensvlees, gevogelte, vis, schelpdieren.
Plantaardig: niet-geroosterde graanproducten, pinda’s pindakaas, cashewnoten, pecannoten, amandelen, chocolade, zaden, erwten, knoflook, ginseng.

Asparagine

Dierlijk:kaas, ( vooral Hüttenkäse en  ricota ), eieren, melk, rund- en varkensvlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren.
Plantaardig: tarwekiemen, havervlokken, noten, zaden, avocado, peulvruchten.

Carnitine

Dierlijk: rund-, varkens- en lamsvlees, kip.
Plantaardig: -

Citrulline

Dierlijk: onbekend
Plantaardig: -

Cysteine

Dierlijk: onbekend
Plantaardig: uien, knoflook

Cysteine

Dierlijk: Huttenkase, ricotta, eieren, Rund- en varkensvlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren.
Plantaardig: tarwekiemen, havervlokken, noten, zaden, uien, peulvruchten

Fenylalanine

Dierlijk: Kaas (vooral Hüttenkäse en ricotta),kwark,eieren,melk,rund- en varkensvlees, gevogelte, vis, schaal- en schelpdieren
Plantaardig: tarwekiemen, havervlokken, amandelen, pecannoten, pompoenpitten, sesamzaad, limabonen, kekererwten,linzen, sojabonen.

Glutamine ( zuur )

Dierlijk: kaas (vooral Hüttenkäse en ricotta), rund-en varkensvlees, wild.
Plantaarig: tarwekiemen,avocado.

Glutation

Dierlijk: -
plantaardig:asperges, meloen, avocado.

Glycine

Dierlijk: rund- en varkensvlees, wild en gevogelte,
Plantaardig: tarwekiemen, pinda’s, sesamzaad.

Histidine

Dierlijk:rund- en varkensvlees, gevogelte.
Plantaardig: tarwekiemen, pinda’s sesamzaad.

Isoleucine

Dierlijk: kaas, (vooral Huttenkase enricotta), eieren,melk,kwark,rund- en varkensvlees,kip, lever, vis, schaal- en, schelpdieren.
Plantaardig: sojaeiwit,tarwekiemen, rogge,cashewnoten, pompoenpitten, sesamzaad, zonnebloempitten, bonen, kekererwten, linzen,sojabonen.

Leucine

Dierlijk: kaas, (vooral Huttenkase en ricotta,eieren,melk, kwark, rundvlees, kip, lever,vis, schaal- en schelpdieren.
Plantaardig: sojaeiwit, volle tarwe, bruine rijst, mais, amandelen,cashewnoten, pompoenpitten, limabonen,kekererwten, linzen,bonen.

Lysine

Dierlijk: kaas, eieren, melk,rund- en lamsvlees, kip, vis, schaal- en  schelpdieren.
Plantaardig: biergist, bonen, tarwekiemen, havervlokken, noten,zaden, peulvruchten, taugé.

Methionine

Dierlijk: kaas, ( vooral Hüttenkäse en ricotta), melk, yoghurt, kwark, rund- en varkensvlees, lever, kip,vis,schaal- en schelpdieren.
Plantaardig: tarwekiemen, havervlokken, noten, pompoenpitten, sesamzaad,linzen, Sojabonen, avocado.

Ornithine

Dierlijk: Kaas ( vooral Huttenkase en  ricotta), eieren,melk, rund- en varkensvlees, gevogelte, vis, schelpdieren.
Plantaardig: niet-geroosterde graanproducten, pinda’s, pindakaas, cashewnoten, pecannoten, amandelen, chocolade, zaden, erwten, knoflook, ginseng.

Proline

Dierlijk: Hüttenkäse, ricotta,eieren, runden varkensvlees, wild en gevogelte.
Plantaardig: Maïs, tarwekiemen, sesam- zaad, zonnebloempitten, amandelen, pinda’s.

Serine

Dierlijk: Hüttenkäse, ricotta, eieren, runden varkensvlees, wild en gevogelte.
Plantaardig:maïs, tarwekiemen, sesamzaad, zonnebloempitten, amandelen, pinda’s

Taurine

Dierlijk: (orgaan), vlees (vooral hersenen), vis.
Plantaardig: -

Threonine

Dierlijk: kaas, (vooral Hüttenkäse en  ricotta), eieren, melk, rund-en varkens- vlees,kip,vis, schaal-en schelpdieren..
Plantaardig: tarwekiemen, havervlokken, noten, zaden, peulvruchten.

Tryptofaan

Dierlijk: Huttenkase, melk, kwark, rund- en varkensvlees, lamsvlees, vis, schaal- en schelpdieren.
Plantaardig: tarwekiemen,  bruine rijst, havervlokken, pinda’s, pompoenpitten, sesamzaad, linzen.

Tyrosine

Dierlijk: Kaas, ( vooral  Hüttenkäse en ricotta), kwark,eieren, melk, rund- envarkensvlees,gevogelte, vis, schaal-en scheldieren.
Plantaardig: Tarwekiemen,  havervlokken, amandelen, pecannoten, pompoenpitten, sesamzaad, limabonen, kekererwten, linzen,sojabonen.

Valine

Dierlijk: kwark rund- en lamsvlees, vis, kip.
Plantaardig:
sojabloem, ruwe rijst,amandelen, cashewnoten, pinda’s, sesamzaad, linzen, kekererwten,
limabonen ( rauw ),  champignons, sojabonen.

ANIMATIE

Leveringsvoorwaarden

Sitemap

Contact